꽃다지 (겨자과)
들에서 자라는 두해살이풀.
줄기가 10~25cm 높이로 곧게 자라고 흔히 가지가 갈라진다
주걱 모양과 비슷한 긴 타원형의 뿌리잎은 땅바닥에 방석처럼 퍼지는데, 톱니가 약간 있고
밑 부분이 좁아져서 잎자루처럼 된다.
잎과 줄기에는 짧은 털이 빽빽이 나 있다 줄기잎은 좁은 달걀형 또는 긴 타원
형으로 줄기에 어긋난다.
4~5월에 줄기 윗부분의 총상꽃차례에 십자 모양의 노란색 꽃이 촘촘히 모여
피는데, 밑에서부터 피어 올라간다.
길쭉한 타원형열매는 기다란 자루 끝에 달린다
.속에 있는 갈색 씨를 씹으면 매운 맛이 나다 이른 봄에 뿌리잎을 캐서
나물이나 국거리로 이용한다.
